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Roccalumera, lavoro per i giovani. E’ iniziato il corso di pasticceria. A breve partirà il laboratorio di Informatica

Roccalumera – I vecchi mestieri (calzolaio, sarto, falegname) stanno scomparendo, quasi dimenticati, un pezzo di storia che se ne va. Il comune di Roccalumera per riportare e far rivivere tra i giovani questi antichi mestieri ha avviato il progetto Pandora, che è stato ammesso a finanziamento dal Ministero dell’Interno, Dipartimento Sicurezza Pubblica, e rientra nei servizi integrati per interventi in favore di giovani di età compresa tra i 14 e i 25 anni del Programma Operativo Nazionale “Legalità” FESR FSE 2014/2020 Asse 4 Azione 4.1.2″. Già sono stati avviati quattro laboratori, avantieri è iniziato il corso di pasticceria, cui si sono iscritti molti giovani di tutta la zona. “Grazie a questa iniziativa – ha dichiarato l’assessore ai servizi sociali e alle politiche giovanili Miriam Asmundo – i giovani del comprensorio potranno acquisire professionalità pratiche e competenze specifiche spendibili nel mondo del lavoro, confrontandosi con professionisti del settore. Il Progetto Pandora è l’occasione per molti giovani di approcciarsi ai mestieri di sartoria, estetica, restauro, pasticceria e alle arti della fotografia e della musica, nonché di approfondire la conoscenza delle lingue straniere e dell’informatica”. Il laboratorio appena avviato, della durata di tre mesi per un totale di 123 ore, sarà curato dalla pastry chef Chiara Puglisi, coadiuvata dal tutor Enzo Puglisi e si svolgerà presso la rinomata pasticceria “Marmelada Sweet Bistrot” di Santa Teresa di Riva. La partecipazione al laboratorio è gratuita e prevede il rilascio di un attestato alla conclusione delle attività didattiche. Nei mesi scorsi sono stati avviati i laboratori di sartoria, fotografia ed estetica e a breve partirà il laboratorio di informatica. I giovani interessati sono tantissimi, soprattutto disoccupati o in cerca di prima occupazione. (nella foto: la titolare della pasticceria, al centro l’assessore e vice sindaco Miriam Asmundo e poi il tutor del laboratorio) 

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