Taormina è la città scelta per la puntata inaugurale di ‘Best weekend’, il nuovo programma televisivo itinerante condotto da Francesco Panella e da questa sera in prima serata sul canale Nove. Il nuovo format vede tre esperti del luogo protagonista della puntata chiamati ad organizzare il weekend perfetto con un budget di 500 euro a testa.
”Mi raccomando, prendete appunti perché daremo tantissimi spunti per dei weekend perfetti” spiega Francesco Panella all’Adnkronos, in occasione del debutto del programma che oltre Taormina passa dal Lago di Garda, Napoli, Chianti.
‘Best Weekend’ ”è anche un viaggio alla (ri)scoperta dell’Italia, io vivo spesso fuori quindi per me questa esperienza è il gol della vita”, prosegue Panella. Secondo il ristoratore-conduttore ”gli italiani stanno tornando a viaggiare tra le bellezze del nostro Paese”. Romano ‘de Roma’ ma anche cosmopolita. Il concetto di italianità ”però – dice – non mi sta stretto. Per me è un valore aggiunto. Spesso, però, sottovalutiamo il nostro Paese e anche noi stessi. Io giro il mondo e molti Paesi vorrebbero il nostro stile di vita, spesso sento dire ‘vorrei essere italiano, vorrei vivere qui”’, dice Francesco che, attraverso la ristorazione – ma anche il programma ‘Little Big Italy’ – porta avanti la tradizione familiare, iniziata ben quattro generazioni fa, fatta di sacrifici, valori, passione, qualità della materie prime e innovazione ”guardandomi sempre indietro, cercando di rispettare quello che è stato fatto prima di te”, dice Panella, che nel futuro della ristorazione ”vedo sempre di più una grande attenzione e rispetto verso il territorio. E non bisogna mai dimenticarsi del lavoro degli agricoltori, dei contadini e di tutta quella gente che suda e fatica – sottolinea Panella – che non hanno mai il giusto riconoscimento. Io sono grato a tutte queste persone che ci permettono di fare quello che facciamo. Senza di loro non siamo nulla”. Francesco è pronto a tornare con la nuova stagione di ‘Little Big Italy’, dal 28 ottobre in prima serata su Nove, in cui va alla ricerca dei migliori ristoranti italiani all’estero: ”probabilmente è la stagione più bella di sempre. Abbiamo girato delle puntate pazzesche in Asia”, accenna Panella.