Quanti nella ridente perla dello Stretto avranno la voglia ed il piacere di approcciarsi al mondo dell’enologia e della degustazione potranno cogliere la valida opportunità di iscriversi al I livello del corso di qualificazione professionale per Sommelier che prenderà il via a Taormina, con cadenza bisettimanale, a partire dalla fine del prossimo mese di gennaio presso i nuovi ed accoglienti locali del simpatico ritrovo e Wine-Bar “Casamatta”. Il corso approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio dei vini fino all’organizzazione e gestione della cantina e non solo… Difatti il Primo Livello per Sommelier A.I.S., che consta di 15 lezioni teoriche e pratiche, una delle quali costituita dalla visita in un’azienda vitivinicola, verterà anche sulle varie fasi della degustazione dei vini (Visiva, olfattiva e gusto-olfattiva), sulla legislazione, sulla figura del sommelier e sull’approfondimento di birre, distillati, spumanti e vini speciali. Ogni singolo partecipante verrà dotato di un Kit portatile per la degustazione, in particolare di una valigetta professionale contente ben quattro pregiati calici, due illustrati libri di testo “Il mondo del Sommelier” e “La Degustazione” ed infine il Quadernetto “Vademecum” con i relativi appunti. Una prima esperienza pratica emozionante per i nuovi aspiranti sommeliers, che si troveranno a testare nel prosièguo delle lezioni oltre 45 vini di diverse tipologie. Una grande ed interessantissima occasione pertanto è fornita a tutti gli eno-appassionati e winelovers dalla delegazione Messina Jonica-Taormina dell’Associazione Italiana Sommeliers, quella a pochi passi da casa, di frequentare il primo dei tre complessivi livelli che conducono alla prestigiosa ed oggi assai ambita figura professionale del Sommelier. Per qualsiasi informazione, si invitano quanti ne fossero interessati a contattare i seguenti recapiti: – Delegato AIS Messina Jonica-Taormina Sommelier/Degustatore Gioele Micali, Cell. 349/2741007; e-mail: gioele.micali@libero.it; pagina face book Ais Jonica-Taormina.
Taormina: al via nel mese di gennaio corso (I livello) per aspiranti sommelier
Commenti recenti
Santa Teresa di Riva, inaugurata l’area fitness all’aperto. Opinioni positive. Intervista al sindaco Lo Giudice
on
Si è costituito a Santa Teresa di Riva il Circolo Comprensoriale Fratelli d’Italia “Riviera Ionica”
on
Caccia all’incivile che continua a buttare di notte sacchi di rifiuti sul lungomare di Roccalumera
on
Caccia all’incivile che continua a buttare di notte sacchi di rifiuti sul lungomare di Roccalumera
on
Successo per Haunted Identity. Il film del regista Giuseppe Lo Conti nella lista dei più popolari
on
Problemi e disagi per le famiglie di Roccalumera e Furci: fino a giorno 14 non sarà raccolto l’umido
on
Covid: Mai tanti contagiati a Taormina (circa 150), S.Teresa (99), Furci Siculo (50), Pagliara (28).
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
Concorso la “Foto Curiosa” arrivano scatti anche dalla Svizzera. In palio il Trofeo Gazzetta Jonica
on
35 loculi in vetroresina nel cimitero di S.Teresa. Francesco Scarcella responsabile del procedimento
on
S. Teresa di Riva, difficoltoso l’accesso per i disabili all’ufficio postale di via delle Colline
on
Notte di Ferragosto, avvistata una biscia sul lungomare di S.Teresa. Catturata dai vigili del fuoco
on
Ponte sul torrente Agrò, tempi incerti per la sua realizzazione. Si rischia di fare una nuova gara
on
Ponte sul torrente Agrò, tempi incerti per la sua realizzazione. Si rischia di fare una nuova gara
on
Ponte sul torrente Agrò, tempi incerti per la sua realizzazione. Si rischia di fare una nuova gara
on
Roccalumera, tempi duri per gli automobilisti indisciplinati, da Torino sono arrivati tre pizzardoni
on
Roccalumera: Sarà riqualificato il “viale dell’amore” appuntamento serale di tantissime coppiette
on