“Il Mugnaio del Corso”, tradizione e professionalità

Furci Siculo – Da qualche giorno nei pressi della centralissima piazza Sacro Cuore ha aperto i battenti ma è subito diventato punto di ritrovo ” Il Mugnaio del Corso”  un  panificio – focacceria gestito con solerzia e gentilezza da Roberto Trimarchi. A dire il vero per Roberto è una tradizione familiare, infatti il padre fu uno dei primi ad aprire un panificio nel  comprensorio jonico attorno al 1960. C’è però da aggiungere che “ Il Mugniaio del Corso” dove tutto viene preparato in maniera artigianale è anche focacceria (alla norma – tradizionale – prosciutto e funghi) rosticceria: pitoni, arancini( al ragù, salmone prosciutto e piselli)mozzarelle in carrozza, sfoglie e tanto altro. In più, Roberto e tutto il suo staff, preparano anche rosticceria mignon per feste di compleanno, cerimonie e altre ricorrenze. ” Il Mugnaio del Corso” tradizione e professionalità a servizio della clientela.