Furci Siculo – L’Associazione Italina Cuochi (Aic) del presidente Simone Falcini, ha designato responsabile regionale Onofrio Triolo, titolare del ristorante “da Onofrio” a Furci Siculo. Triolo, chef di prestigio su scala nazionale, ha partecipato a diversi concorsi e selezioni, risultando sempre uno dei più preparati; addirittura è uno dei primi trenta in Italia, le sue ricette sono comparse pure su un periodico internazionale Segmento Magazine e di recente alla festa gastronomica che si è svolta a S.Teresa è risultato il primo con la sua ricetta “panino cu pruppu rustutu”. Onofrio Triolo è anche consigliere comunale a Savoca.