Furci Siculo – Ha festeggiato 50 anni di attività il ”Ristorante Trattoria da Silvia” un locale che per certi versi ha fatto la storia di Furci, anche perché abbinato al ristorante c’è la “Pensione S.Antonio” entrambi presi d’assalto da turisti e vacanzieri specialmente d’estate. Per tantissimi anni, da quando la struttura era ubicata sulla centrale via IV Novembre, è stata la signora Silvia a gestirla, adesso ha passato la mano al figlio, che con impegno e professionali, insieme agli altri componenti la famiglia, ha rinnovato e abbellito i locali, punto di riferimento per la gente del posto ma anche per i tanti forestieri che approdano a Furci. La Pensione S.Antonio e il Ristorante Trattoria da Silvia sono stati gli unici punti di riferimento per chi voleva trascorrere le vacanze a Furci. Le camere sono stata abbellite e ricche di ogni comfort; inoltre la cucina sforna piatti gustosi e saporiti che deliziano il palato dei vacanzieri. Comunque la parola magica è Silvia, la donna che si è inventata una trattoria e una pensione, cinquant’anni fa, portandole poi, con impegno e professionalità, a punto di riferimento su scala nazionale.