S.Teresa di Riva – La sfida della Pescheria Miano. Consapevoli della crisi imperante, i Fratelli Miano per tutto il periodo estivo mettono in scena un menù tutto a base di pesce a soli euro 9,90. Il locale, installato proprio accanto la pescheria, sul Lungomare (vicino il Palazzo Comunela) si chiama “RistoPescheria”, una sorta di ristorante tutto a base di pesce, cucinato, condito e servito. Con 9,90 euro si mangia dalla sera al mattino del giorno dopo, con la frescura del mare. Ogni tipo di pesce: dal tonno (oggi ne hanno “presentato” uno ai clienti di 160 chili. Una bestia) alle sarde, dalle costardelle ai gamberi, dai totani al pescespada. Dai Fratelli Miano, che hanno ereditato dal padre Salvatore gentilezza e cortesia, troverai i veri professionisti nella preparazione, cottura e vendita del pesce. Provare per credere.
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